Bistro J&J
Koncept J&J vznikl, jako projekt dvou kamarádů̊ Jana a Jakuba, kterým v jejich rodném Šumperku chybělo bistro, kde by si mohli v příjemném prostředí odpočinout a dát si k tomu něco dobrého na jídlo a pití.
J, Jan nebo Hege (necháme na vás) se v předešlých letech stal ikonou šumperské barové scény. Svůj um a talent se proto rozhodl rozvíjet ve svém prvním solo projektu společně s J, Jakub AKA Koubičem, který si v Praze prošel různými kuchařskými projekty, jako např. Salt&Pepa.
"Společně tvoří nerozlučný tým, který přináší nejen bohaté zkušenosti, ale i inovativní přístup k podnikání. Jejich společná vize a vášeň pro kvalitu a originalitu jsou tím, co dělá náš podnik jedinečným."
"Nejen vedoucí našich apartmánů, ale i srdcem a duší pohostinnosti. S okem pro detail a uměním vytvářet pohodlí, zaručuje, že se každý host cítí jako doma."
"Jako mediální osobnost a expert na marketing, představuje Bistro J&J s elánem a kreativitou. S bohatými zkušenostmi jako herec, moderátor a improvizátor, a s rolemi jako hlavní organizátor Šumperského Majálesu, je neodmyslitelnou součástí duo Hege & Koubič již od mládí."
"Náš provozní bistra, je nejen znalcem dobré kávy a jídla, ale také člověkem, který vytváří příjemnou atmosféru. Jeho přirozený talent pro pohostinnost a jeho schopnost zachytit aktuální gastronomické trendy zajišťují, že se každý návštěvník cítí jako doma a vždy objeví něco nového na menu."
Kuchyně
„Volný čas nejraději trávím se svojí rodinou a jako správný kuchař miluju vaření“
„Svůj volný čas nejraději trávím se svým malým synem a svojí rodinou“
„Mým pohonem je rodina, která je pro mě vždy na prvním místě“
Plac
„Ve volném čase ráda maluji, chodím po horách a starám se o své psy“
„Ráda trávím čas na horách a v přírodě”
„ Ve svém volném čase se zajímám o opravdové zločiny a tetování“
„Práce na Bistru mě naučila hlavně to, jak nebýt tak vztahovačná“
„Jsem milovníkem dobrého jídla a především fitka, kde trávím svůj volný čas“